lundi 7 octobre 2019

Vendanges 2019


  • Elles se sont déroulées sur 4 jours, les 30 septembre (syrah et  grenache de la Courbaïrole) , 1er et  3 octobre (grenache de l'Escut), et 4 octobre (carignan, mourvèdre de la Courbaïrole).
  • Les raisins , qui ont, une fois encore, soufferts de la sècheresse, étaient plus petits que d'habitude;
  • Un aspect des moûts , de gauche à droite, de syrah, grenache et carignan.