Photos


Septembre 2010

  • premières vendanges




  • première vinification


  • mise en bouteilles

  • le rosé dans les cistes en fleurs


Une année dans "La Courbaïrole"


  • après les vendanges

  • le château de Saint Martin de Toques vu des vignes

  • les "poudingues"

  • labours d'hiver


  • après la taille


  • un carignan centenaire

  • le brulage des sarments

  • la nature se réveille


  • le nouveau cycle de la vigne

  • la véraison

  • Une cigale dans un cep de carignan

  • les vendanges...

Travail en cave


  • les cagettes dans la remorque

  • l'installation pour le pressurage direct (rosé)

  • un soutirage (avec aération)

  • le pressurage du marc

  • le démarcage